[부산 해운대 맛집] 금수복국, 부모님과 가기 좋은 맛집

부산의 50년 전통의 뚝배기 복국가게, 금수 복국에 다녀왔습니다. 가족들과 부산 여행 중이라면 부모님과 함께 방문하셔도 좋고, 술 마신 다음날 해장 하러 가셔도 좋고, 복국과 함께 반주 한잔 하셔도 좋은 가게입니다. 

 

금수 복국은 부산의 유명 맛집인 만큼, 해운대 본점 외에도 직영 매장을 더 운영하고 있습니다. 김영삼 전 대통령이 자주 방문했던 맛집으로도 유명하다고 합니다. 저는 해운대 본점으로 방문했습니다.

 

위치/ 영업시간 /주차/ 웨이팅

위치 부산 해운대구 중동 1로 43번 길 23 (해운대역 1번 출구에서 600m 거리) / 지도는 포스팅 맨 아래 있습니다😝

영업시간 연중무휴, 24시 운영 

주차 주차장 O

웨이팅 24시 운영하는 곳임에도 웨이팅이 있을 수 있습니다...🤣 테이블 회전이 빠른 편이라 키오스크 등록 후 대기하시면 됩니다. 30분 이내로 웨이팅은 해결되는 편입니다.

 

메뉴/ 가격

복국 단품 (맑은탕, 매운탕 가격 같음/ + 땡초 추가 시 10000원 추가) 

은복국 (기본/특) 13000원/16000원

밀복국 (기본/특) 20000원/24000원

까치복국(기본/특) 22000원/26000원

활참복국 (기본/특) 50000원/65000원

커플세트 1 (복 껍질무침 + 복튀김) 15000원 

커플세트 2  (복 회무침+ 복껍질튀김)  23000원

2인세트: 커플세트 1+밀복국 2 51000원

4인세트: 커플세트 1+커플세트 2+밀복국 4개 110000원 등...

 

저는 2인 세트를 주문했습니다. 밀복국 2그릇에 커플세트 1인 복 껍질무침, 복 튀김이 포함된 메뉴입니다.

시원한 맥주와 히레사케 한잔(8000원)도 주문했습니다.

복 껍질 무침, 복 튀김

먼저 커플 세트인 복 껍질 무침, 복 튀김이 나왔습니다.

복 껍질 무침은 매콤 달달하고 깔끔한 맛이었습니다. 복 튀김은 통통한 생선 살코기가 부드럽게 씹히는 고소한 튀김입니다. 냄새가 강하지 않아 아이들도 먹을 수 있습니다. 

반응형

히레사케

복국보다 히레 사케가 먼저 나왔습니다. 히레 사케는 따뜻하게 데운 사케에 살짝 태운 복어 지느러미를 넣어 먹는 사케입니다. 저는 처음 마셔봤는데 향이 진하고 비릿하더라고요. 별미를 즐기시는 분은 한번 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 도전을 좋아하지 않거나 비린 향을 싫어하시면 다른 선택지를..🤪

밀복국

드디어 복국이 나왔습니다.

맑은탕도 있고, 매운탕도 있는데요 맑은 탕이 근본이기 때문에 맑은 탕으로 시켰습니다. 맛있게 먹는 법은 식초를 한두 바퀴 둘러서 먹는 것입니다. 저도 식초 살짝 넣어줬고요, 저는 살짝 넣은 게 맛있더라고요. 안에 콩나물과 미나리가 들어 있는데 복어살이랑 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

 

시원하고 감칠맛이 도는 맛있는 복국입니다. 호불호 없이 드실 수 있는 맛으로, 부모님과 여행 중이라면 가야 하는 맛집으로 꼭 추천합니다. 또는 친구들이랑 해장하러 가기도 너무 좋은 맛집입니다.

 

지도

https://goo.gl/maps/GrZtEFAsWMjpub139

 

해운대에서 고급지게 소고기 드실 분은 아래 포스팅 click ↙  

해운대 맛집, 우텐더 해운대 (tistory.com)

해운대 맛집, 우텐더 해운대