반응형 제로칼로리1 [건강, 의학] 제로슈가(Zero sugar)의 안정성과 건강에 대해서 제로슈가? 설탕이나 당류를 첨가하지 않은 제품을 말합니다. 설탕 대신 인공 감미료나 천연 감미료를 사용하여 저칼로리 제품으로 판매되는 모든 식품들이 포함됩니다. 당의 섭취가 많아질수록 당뇨나 비만, 대사증후군 등의 건강문제가 발생할 수 있습니다. 이에 제로슈가 제품들이 탄생한 것이죠. 에리스리톨(erithritol) 현재 뉴스나 여러 매체의 보도에서 이슈가 되고있는 인공감미료 중 하나인 에리스리톨입니다. 미국의 한 연구소에서 에리스리톨의 높은 혈중 수치와 심장마비/뇌졸중의 발생 위험과의 유의미한 상관관계를 보인다고 발표하였습니다. 동물 시험을 통해 혈중 에리스리톨의 수치가 높을수록 동맥에서 혈전 형성이 증가되는 것도 확인되었습니다. 이 연구는 심혈관 질환이 있는 60대 이상의 인구에서 시행된 것으로 기저.. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
