반응형 아이템 리뷰10 아스파탐 발암 물질 지정, 아스파탐 없는 제로 탄산 음료 추천 및 인공감미료 알아보기 아스파탐이 발암 가능 물질로 분류될 예정이라는 발표로 제로 슈거 음료를 애용했던 소비자와 관련 식품 업계가 들썩였습니다. 아스파탐, 인공 감미료는 무엇인지, 발암물질 2B군은 어떤 의미를 가지는지 살펴보고 아스파탐 없는 음료도 소개해 드리겠습니다. 아스파탐이란 무엇일까? 아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 가진 인공감미료입니다. 1965년 제임스 M 슐레터가 발견했다고 합니다. 위궤양 관련 연구를 하다 우연히 아스파탐이 묻은 손가락을 핥게 되면서 단맛을 발견했다고 합니다. 설탕보다 200배 달지만 쓴맛이 없어 청량음료의 첨가물로 널리 애용되고 있습니다. 당이 아닌 펩타이드 이기 때문에 열량은 거의 없다고 볼 수 있습니다. 단맛을 느끼는 수용체인 이종이량체 G 단백질과 결합된 수용체가 아스파탐 분자와 결합.. 2023. 7. 13. [스타벅스 신메뉴] 작지만 쫀득한 스타벅스 버터바 후기 스타벅스 신메뉴로 버터바가 출시되었습니다. 요즘 카페뿐만 아니라 GS25 편의점에서도 행운약과 버터바를 출시하는 등 '버터바'라는 디저트에 대한 인기가 뜨거운 것 같습니다. 버터바는 빵 사이에 버터로 만든 필링이 들어가는 빵입니다. 필링의 식감이 쫀득하고 꾸덕꾸덕해서 많은 사랑을 받고 있는데, 그 꾸덕한 식감을 잘 살렸을지 스타벅스 버터바를 한번 먹어보겠습니다. 스타벅스에서 냉장으로 버터바를 판매하고 있었고, 제 생각보다는 작은 크기입니다. 보통 베이커리에서는 이것보다는 조금 더 길거나 큰 사이즈로 판매하는 것 같습니다. 크기는 조금 작지만 크기가 작은 만큼 여타 베이커리보다는 다소 저렴한 가격입니다. 3800원에 판매하고 있고 중량 58g 칼로리 285kcal입니다. 포장을 뜯어보겠습니다. 버터바 윗면.. 2023. 6. 21. 이마트 트레이더스 추천 닭꼬치 솔직 리뷰, 조리 방법, 소스 추천 이마트 트레이더스의 인기 상품인 숯불 닭꼬치를 리뷰해보려고 합니다. 조리 방법도 알려드리고 꿀조합 소스도 알려드릴게요. 가격/ 칼로리 가격 19980원 (회원 행사가 15980원) 행사를 자주 하는 품목이니 행사가를 노려보세요! 칼로리 100g당 164kcal 조리법 에어프라이어 180~200도 10~15분 전자레인지 해동 없이 3~4분 프라이팬 해동 없이 앞뒤가 노릇해질 만큼 저도 한번 조리를 해보겠습니다. 한 뼘 크기의 닭꼬치가 들어있습니다. 파도 같이 구워 먹기 위해 준비했습니다. 저는 기름을 두르고 프라이팬에 조리를 해보겠습니다. 노릇노릇 닭꼬치 완성입니다. 닭다리살로 만든 닭꼬치라 육즙이 살아있는 맛있는 닭꼬치입니다. 트레이더스의 스테디셀러로 자리 잡은 이유가 있는 것 같습니다. 저는 마요네즈 .. 2023. 5. 27. CU 연세우유 말차 생크림 빵 리뷰, 달콤 쌉싸름한 맛도리 오늘은 CU의 핫한 신상 빵 연세우유 말차 생크림 빵의 솔직 리뷰를 해보겠습니다. CU에서 인기 많은 연세우유 시리즈의 신상 빵입니다. 인생 빵이라는 리뷰도 있고, 우유 생크림빵보다는 못하다는 리뷰도 있었는데, 제 입맛에는 어떨지 먹어보겠습니다. 구매처(파는 곳)/ 예약/ 가격/ 칼로리 우선 구매처는 CU 편의점입니다. 예약을 하고 구매하는 방법도 있지만 저희 동네는 예약 없이 구매할 수 있었습니다. 이제는 대부분 편의점에 물량이 좀 있을 것 같습니다. 가격은 3400원, 칼로리는 420Kcal로 어마무시합니다. 봉투를 벗겨 볼까요? 반으로 갈라보겠습니다. 말차 커스터드 크림이 가득 들어있고, 커스터드 겉면에 말차 시럽, 화이트 초콜릿이 있습니다. 화이트 초콜렛는 특별한 맛은 없고 크런키 한 식감을 더해.. 2023. 5. 17. 이전 1 2 3 다음 반응형
